南オーストラリア州バーズビル街道産ビーフジャーキー

このHP上で紹介する4種類目のビーフジャーキーは、レイベンスホーのガソリンスタンドで売られていたこの南オーストラリア州バーズビル街道で作られたこれ。

バーズビル街道とは知る人ぞ知る辺境の道でおよそ1500km続く。周辺はセスジムシクイ3種、ニッケイウズラチメドリ、クロオビトビ、マキエチドリなど希少種揃いであり野鳥ファンが長年憧れた末に４WDを買って挑戦するか、近年増えたツアーによって訪問するかだ。

バーズビル街道を本拠地にする野鳥ガイドに「おい、バーズビル街道で作られたビーフジャーキーが遥々QLD州のレイベンスホーのガソリンスタンドで売っているぞ」とメールしたら「なんでそんなところまで辿り着いたのか全然わからん」と笑っていた。この牧場のあたりはクイナなどを探すために時々停車するところだ、とも。

セスジムシクイ調査ボランティア2週間　2017年版その7伝説バーズビルトラック

伝説の道バーズビル街道の記事