数年前、あまりのボリュームに呆れて撮ったフィッシュアンドチップス（Mサイズ）。魚のフライ三枚にフライドポテトが洗面器サイズ。
しかし今写真を再び見てみると大した量とは思わない。これくらいあるとちょうどいいね、とか。オーストラリアに着て最初の数年はこちらの人の多くがカバかバカに見えたものだが、知らないうちに自分自身もすっかりその一味になっていたようだ。。。このフィッシュアンドチップス、ケアンズだけでなくもちろん他のオーストラリアの都市にもあるので、機会があればパースやシドニーに泊まる際にも体験してほしい。
それにしてもオーストラリアは日常的にこのような食生活をしながら平均寿命は常に世界トップ５以内に入り、ただのカバではない。長寿の秘訣は生まれながらにそもそも体が大きい事に比例する体力や生命力で、かなり病に蝕まれても基礎生命力で耐え、大手術にも基礎生命力で普通に耐え、大量の投薬にも体積の大きさで耐え、事故に遭っても大きな体で耐え、結果的に統計的な寿命を押し上げている気がする。
オーストラリアの薬は用量を半分にして飲むように、とか小児用を服用するとちょうどいい、というのはこちらのアジア人社会（小柄）でよく言われている事である。